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“三才禪茶”之茶葉篇
“三才禪茶”之三“珍”
珍稀環(huán)境:原生態(tài)、零污染的國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)
珍惜養(yǎng)育:以珍惜、感恩之心精心養(yǎng)育
珍貴靈氣:匯聚天地靈氣的珍品
2 珍稀環(huán)境:原生態(tài)、零污染的國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)
得天獨(dú)厚的生態(tài)環(huán)境
“三才禪茶”高山茶園擁有最原始的自然生長(zhǎng)環(huán)境,坐落于廣東省韶關(guān)市曲江區(qū)羅坑鎮(zhèn)茶巖頂山的核心地帶,國(guó)家級(jí)原始森林自然保護(hù)區(qū)深處。這里是第四紀(jì)冰川末期遺留下來(lái)的古老爬行類(lèi)動(dòng)物瑤山鱷蜥的棲息地。
瑤山鱷蜥是與恐龍同時(shí)代的動(dòng)物,距今已有1.9億年的歷史,它被稱(chēng)為爬行界的“熊貓”,素有“活化石”之稱(chēng),其全國(guó)野生種群1200多條,這里就占一半以上,它是對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境要求極其高的一類(lèi)物種,只在零污染的自然環(huán)境下生存?!叭哦U茶”與之共同生長(zhǎng)在這零污染的環(huán)境中,亦成為了茶中的稀世珍品。
絕佳地理位置和生長(zhǎng)條件:
1、海拔,“三才禪茶”茶園是平均海拔700余米的黃金高度。在這個(gè)高度,茶樹(shù)的氨基酸、兒茶素和水浸出物含量可以達(dá)到最高。如果海拔過(guò)高,不利于茶樹(shù)生長(zhǎng)的光合作用,且茶樹(shù)還易患白星病。
2、土壤,土壤是茶樹(shù)生長(zhǎng)發(fā)育的基地,是提供水、肥、氣、熱的場(chǎng)所。茶樹(shù)所需的養(yǎng)料和水分都是從土壤中取得的,所以土壤的質(zhì)地、土壤的溫度、土壤的水分和土壤的酸堿度對(duì)茶的品質(zhì)具有極為重要的作用。唐代茶圣陸羽在《茶經(jīng)》里曾說(shuō):“上者生爛石,中者生礫壤,下者生黃土”,“三才禪茶”茶樹(shù)就生長(zhǎng)在千萬(wàn)年風(fēng)化的爛石之中,既陸羽所說(shuō)的上等土壤中。而且“三才禪茶”茶園土壤的PH值為5.5,是適合茶樹(shù)生長(zhǎng)的最佳值。
3、水質(zhì),水質(zhì)也是影響茶葉品質(zhì)的關(guān)鍵因素?!叭哦U茶”茶園里的山泉水終年長(zhǎng)流,清澈甘甜,TDS值為9,已達(dá)到純凈水的標(biāo)準(zhǔn),可以直接飲用。PH值為5.5--6,為弱酸性,特別適合茶園澆灌。
4、氣候:茶園終年云環(huán)霧繞,形成滋養(yǎng)茶樹(shù)生長(zhǎng)的漫射環(huán)境,增加了紅橙色光的照射,有利于茶樹(shù)生長(zhǎng)和兒茶素等物質(zhì)的積累?!叭哦U茶”茶園空氣中每立方厘米負(fù)氧離子含量高達(dá) 10 萬(wàn)以上,富含負(fù)氧離子的空氣,非常有利于養(yǎng)陰益壽,且富含于身體有益的微量元素?!叭哦U茶”每一片茶葉的每一次呼吸都在為您汲取生機(jī)、活力與健康。
2 珍惜養(yǎng)育:以珍惜、感恩之心用心養(yǎng)育茶樹(shù)
國(guó)家級(jí)良種:金觀(guān)音茶樹(shù)
金觀(guān)音,又名茗科1號(hào),是1978-1999年以鐵觀(guān)音為母本,黃金桂為父本,采用雜交育種法育成的無(wú)性系新良種。2000年通過(guò)福建省品種審定。2004年通過(guò)國(guó)家品種審定。
金觀(guān)音色澤黛綠,形如珍珠,湯色金黃,溢味鮮爽,香氣清高。金觀(guān)音既是一種珍貴的天然飲料,又有很好的美容保健功能。經(jīng)科學(xué)分析和實(shí)踐證明,金觀(guān)音含有較高的氨基酸,維生素,礦物質(zhì),茶多酚和生物堿,有多種營(yíng)養(yǎng)和藥效成分,具有清心明目,殺菌消炎,減肥美容和延緩衰老,防癌癥、消血脂、降低膽固醇,減少心血管疾病及糖尿病等功效,聞名遐邇,暢銷(xiāo)港、澳、臺(tái)、東南亞、日本、歐美等地,深受消費(fèi)者喜愛(ài)。
天然有機(jī)栽培:
“三才禪茶”堅(jiān)持天然有機(jī)栽培,在種植中,不施任何農(nóng)藥化肥和生長(zhǎng)激素,全部采取熒光滅蟲(chóng)和人工除草,肥料采用每克含有5億個(gè)益生菌的生物菌肥和自發(fā)酵有機(jī)肥?!叭哦U茶”品質(zhì)絕佳,但產(chǎn)量很低,與其他茶園一畝地產(chǎn)200斤干茶相比,“三才禪茶”平均畝產(chǎn)春茶只有十余斤,可稱(chēng)為名副其實(shí)的“真品”與“珍品”。
古法制茶工藝
“三才禪茶”茶青全部由人工采摘、萎凋、發(fā)酵;在干燥過(guò)程中,依舊用傳統(tǒng)的炭火烘焙工藝,炭焙工藝雖然比起機(jī)器電火烘干耗時(shí)費(fèi)力,但卻可以最佳去除茶葉中的水分、雜質(zhì)及臭菁味,讓茶湯的口感更加純滑、芳香、甘潤(rùn)、十余泡后依然唇齒留香,并且起到溫補(bǔ)脾胃和養(yǎng)心的功效。
2 珍貴靈氣:匯聚天地靈氣的珍品
“三才禪茶”吮吸著天地間的瓊漿靈氣,其茶園位于茶巖頂山海拔七八百米的小盆地里,從高空俯瞰,茶園形如一個(gè)大聚寶盆,如此的風(fēng)水環(huán)境能非常好匯聚天地之氣(四川盆地就是因?yàn)檫@種風(fēng)水環(huán)境而物產(chǎn)豐富,被稱(chēng)為天府之國(guó)),使得茶葉最佳地吸收了天地精華而生長(zhǎng)。因而“三才禪茶”的茶氣十足,能量飽滿(mǎn),能迅速生發(fā)人體陽(yáng)氣,滋補(bǔ)真氣,品飲后很快便能感受熱氣在體內(nèi)激蕩升騰、毛孔松馳微張、身體出微汗排氣,帶來(lái)一種十分愉悅輕松的體驗(yàn),茶的真正品質(zhì)與生俱來(lái)。
一款祛病延年的“藥茶”
無(wú)可替代的地理風(fēng)水環(huán)境,稀有的自然生物、礦物質(zhì)影響,使“三才禪茶”除了具有紅茶本身的養(yǎng)生功效外更是一款具有特殊功效的“藥茶”:長(zhǎng)期喝“三才禪茶”可以促使白發(fā)變黑、延緩衰老、療愈痔瘡、緩解便秘、治愈失眠、調(diào)理三高、溫經(jīng)通脈、調(diào)理女性崩漏、斷經(jīng)、宮寒…去濕排濁、辟谷斷食(所有都是茶友真實(shí)案例的反饋)。
“龍易珍品”高山茶樹(shù)富有生命和靈性,其鮮葉雖然經(jīng)過(guò)萎調(diào)、揉捻、發(fā)酵、干燥等工藝做成高山紅茶,但它的活性因子在適宜的存儲(chǔ)環(huán)境下,依舊進(jìn)行著緩慢氧化,使其茶香更加醇厚悠長(zhǎng),沁人心脾。
總之,諸多不可復(fù)制的天然因素,使“龍易珍品”高山紅茶具有無(wú)可替代的絕佳品質(zhì),只有真正喝過(guò)的人,才會(huì)深切體會(huì)到“龍易珍品”高山紅茶的精華和韻味,找到與大自然融為一體的感覺(jué)。
收藏投資佳品
“迷戀老茶是愛(ài)好,收藏老茶是投資”,2013年,廣東羅坑鱷蜥自然保護(hù)區(qū)升級(jí)為國(guó)家級(jí)保護(hù)區(qū)后已經(jīng)封山,不允許再進(jìn)行任何開(kāi)墾?!叭哦U茶”數(shù)量有限,原生好茶堪比黃金美玉,因其稀有更加珍貴。 文化大發(fā)展的時(shí)代即將到來(lái),隨著三才文化的傳播發(fā)展和深遠(yuǎn)影響力,“三才禪茶”必然有著巨大的升值空間和收藏價(jià)值。